Хлебная запеканка с помидорами
Ингредиенты для "Хлебная запеканка с помидорами"
батон - одна штука
помидоры спелые - шесть штук
масло оливковое - 6 столовых ложек
сыр - 400 грамм
орехи грецкие - 30 грамм
зелень петрушки и укропа - 2-3 веточки
перец черный молотый, соль
Способ приготовления "Хлебная запеканка с помидорами"
Батон нарежьте ломтиками. С обеих сторон обжарить их в масле (4 столовые ложки) до образования золотистой корочки.
Помидоры вымойте, удалить плодоножки, нарежьте ломтиками, посолить и поперчить.
Духовку предварительно нагреть до 200 °С. Сыр нарежьте ломтиками.
В форму слоями в виде черепицы выложить ломтики хлеба, помидоров, сыра. сбрызнуть оставшимся маслом и поставить на 10 минут в духовку.
Ядра грецких орехов крупно порубить, петрушку и укроп мелко нарежьте. Посыпьте запеканку орехами и зеленью.