Запеканка Один к десяти
Время
2 часа 10 минут
активно: 1 час 30 минут
подготовка: 40 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Запеканка с бараниной и картофелем, приготовленная с тестом из муки, маргарина и яйца, тушится в духовке на слабом огне.
Пошаговый рецепт запеканки Один к десяти
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление песочного тестаСмешать муку, маргарин, яйцо и соль. Поставить тесто в холодильник на 30 минут, затем раскатать.
- Подготовка начинкиМелко нарезать баранину и лук, положить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем.
- Заливка и сборкаЗалить мясным бульоном так, чтобы он покрыл продукты. Добавить соль, тимьян и черный молотый перец по вкусу. Накрыть сверху слоем раскатанного теста и плотно прижать.
- ЗапеканиеТушить в духовке на слабом огне 1,5 часа.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: запеканка, баранина, картофель, тимьян, тесто песочное, духовка, тушение, русский рецепт, мясной бульон
