Запеканка творожная с морковью

творог - 300 грамм
яйцо - две штуки
морковь отварная - 80 грамм
масло сливочное - 20 грамм
ванилин - на кончике ножа
соль
мед - 20 грамм
изюм без косточек - 15 грамм
вода - 100 г

Творог протереть через сито, добавить соль, ванилин, яйца, масло и перемешать. Морковь натереть на крупной терке и соединить с творогом. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10–12 минут. Подать с соусом.
Для соуса промытый изюм залить горячей водой, сварить до размягчения, протереть, довести до кипения, охладить и соединить с медом.