Картофельная запеканка по-монастырски

Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки по-монастырски

1. Подготовка посуды и ингредиентов
   Огнеупорную посуду натереть разрезанным зубчиком чеснока и налить в нее масло.
2. Выкладывание слоев
   Выложить на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем слой нарезанных грибов, посолить, полить маслом, затем положить еще один слой картофеля и еще раз полить маслом, сверху посыпать панировочными сухарями.
3. Запекание
   Запекать в духовке при температуре 180 °C в течение 40–50 минут.
4. Подача блюда
   Подавать, оформив зеленью петрушки.