Запеканка из репы Медвежья радость
Запеканка из репы — вкусное и нежное блюдо, которое отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- репа - 500 грамм
- масло сливочное - 1 столовая ложка
- сливки или сметана - 200 грамм
- сухари - 1-2 столовых ложки
- яйцо - 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления запеканки из репы Медвежья радость
- Подготовка репыОчистить репу, промыть и отварить в слегка подсоленной воде.
- Приготовление пюреСлить воду, размять репу, влить сливки, добавить масло, сухари, взбитые яйца и тщательно перемешать.
- ЗапеканиеВыложить полученное пюре на сковороду, смазанную маслом. Поверхность пюре смазать сливками или сметаной и запекать в духовке до готовности.
- ПодачаРазрезать готовую запеканку, разложить по тарелкам и подать к котлетам или отбивным из говядины и свинины.
Кухня:
Русская
Теги:
запеканка из репы, репа, запеканка, сливки, сметана, масло сливочное, яйца, сухари, гарнир, вкусное блюдо, рецепт для духовки
