Помидорная запеканка
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Вкусная и легкая помидорная запеканка с картофелем, сыром и зеленью, запеченная до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт помидорной запеканки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка картофеляОчищенный картофель нарежьте кружочками и варите в подсоленной воде 5 минут.
- Подготовка помидоров и яичной смесиПомидоры нарежьте кружочками. Яйца взбейте миксером или венчиком, смешайте со сливками, посолите и поперчите.
- Формирование запеканкиСмажьте маслом противень, поочередно выложите на него слоями кружочки помидоров и картофеля. Полейте яичной смесью.
- Добавление сыраНатрите сыр и посыпьте им сверху овощи.
- ВыпеканиеЗапекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке на нижнем уровне до образования золотистой корочки (примерно 10 минут).
- ПодачаНарежьте мелко зелень и посыпьте ею запеканку перед подачей на стол.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: помидорная запеканка, запеканка с помидорами, картофельная запеканка, рецепт запеканки, запеканка в духовке, легкий рецепт, сыр, сливки, яйца, зелень, простой ужин, домашняя кухня
