Шницель из лосося по-экзотически
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
2 порции
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Экзотический рецепт шницеля из лосося с гарниром из риса и особенным сливочным соусом с белым вином и манго.
Пошаговый рецепт приготовления шницеля из лосося по-экзотически
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и формирование шницелейФиле лосося и лук измельчить, перемешать с лимонным соком, яичным желтком, мукой и специями. Сформовать шницели и обжарить на части растительного масла.
- Приготовление гарнираДля гарнира лук нарежьте кубиками, добавьте рис и обжарьте на оставшемся масле. Влейте бульон и сварите рис. Заправьте куркумой и рублеными орехами.
- Приготовление соусаСыр растопить на водяной бане, добавить масло, сливки и вино, смесь прогреть.
- Подача блюдаПодавайте шницель на блюде с гарниром и соусом. Оформите зеленью, лимоном, листьями салата и ломтиками манго.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: шницель из лосося, экзотический шницель, рыба, лосось, рис, сливочный соус, манго, рецепт шницеля, белое вино, карри, куркума, грецкие орехи
