Главная » Основные блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Креветки в соусе песто

Креветки в соусе песто

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Креветки в соусе песто
Время
25 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию

Вкусное блюдо из королевских креветок с томатным соусом и ароматным соусом песто. Идеально подходит для любителей морепродуктов и итальянской кухни.

Пошаговый рецепт приготовления креветок в соусе песто

  1. Приготовление соуса песто
    Приготовьте соус песто из смеси оливкового масла, чеснока, измельчённой зелени базилика и кедровых орешков.
  2. Обработка лука и креветок
    Нарежьте лук кольцами и обжарьте на оливковом масле. Соедините лук с очищенными креветками, залейте коньяком и фламбируйте.
  3. Добавление сливок и соусов
    Добавьте сливки, томатное пюре и приготовленный соус песто, доведите смесь до кипения.
  4. Подача блюда
    На тарелку уложите ломтик ананаса, сверху выложите креветки в соусе и украсьте зеленью.
Кухня: Итальянская
Теги: креветки, соус песто, томатный соус, королевские креветки, чеснок, базилик, орешки кедровые, коньяк, сливки, ананас, зелень, оливковое масло, морепродукты, итальянская кухня

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация