Креветки с апельсиновым соусом
Время
1 час 15 минут
активно: 15 минут
подготовка: 1 час
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию
Аппетитное блюдо из креветок и перепелки под апельсиновым соусом бешамель, украшенное свежими помидорами, авокадо и зеленью петрушки.
Пошаговый рецепт приготовления креветок с апельсиновым соусом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка креветокКреветок посыпьте специями и мелко рубленными пряными травами, сбрызнуть оливковым маслом и выдержать не менее 1 часа в холодильнике.
- Обжаривание креветокОбжарить креветок на оливковом масле.
- Подготовка перепелкиФиле перепелки нарежьте кусочками, посыпьте специями, нанижите на шпажки и обжарить.
- Приготовление соусаВ соус бешамель добавить апельсиновый сок, сахар и уварите до загустения.
- Подача блюдаВыложить на блюдо филе перепелки, сверху уложить креветок, полить соусом, гарнировать помидорами, авокадо и зеленью петрушки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: креветки, апельсиновый соус, перепелка, соус бешамель, оливковое масло, авокадо, помидоры, петрушка, морепродукты, закуска, средний уровень
