Рулет рыбный с лимоном
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
220 ккал
на порцию
Вкусный рулет из рыбного филе с лимоном, зеленью и луком, приготовленный на сковороде с тушением под крышкой. Отличное блюдо для легкого и полезного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления рулета рыбного с лимоном
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лукаЛук нарежьте кольцами, обжарьте на части масла до прозрачности, залейте уксусом, смешанным с двумя столовыми ложками воды, и тушите 5 минут.
- Подготовка лимонаЛимон разрежьте пополам, из одной половины отожмите сок, вторую нарежьте тонкими ломтиками.
- Формирование рулетаФиле полейте лимонным соком, посолите, поперчите, уложите на него ломтики лимона, лук, зелень, сверните рулетом и закрепите деревянными шпажками.
- Приготовление рулетаРулет обжарьте на оставшемся масле, затем влейте немного воды и тушите под крышкой на слабом огне 10 минут.
- ПодачаПри подаче рулет, освободив от шпажек, нарежьте ломтиками. Гарнируйте зеленым салатом и огурцами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: рыба, рыбный рулет, лимон, зелень, укроп, лук, рецепт рыбы, тушеная рыба, легкий рецепт, вкусный рулет, домашняя кухня
