Шашлык из рыбы
Время
1 час 45 минут
активно: 15 минут
подготовка: 1 час 30 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Рецепт шашлыка из свежей сельди с маринадом на основе лимонного сока, уксуса, чеснока и зелени, приготовленного на углях или в духовке-гриль до румяной корочки.
Пошаговый рецепт приготовления шашлыка из рыбы
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка рыбы и маринадаФиле разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте кусочками. Полить лимонным соком, растительным маслом и уксусом. Посыпьте солью, молотым красным перцем, рубленой зеленью, измельченными чесноком и луком.
- МаринованиеПоставить рыбу в холодное место на 1–1,5 часа.
- Приготовление шашлыкаКусочки рыбы согните пополам и наденьте на шпажки. Жарить шашлык на углях или в духовке-гриль до образования румяной корочки.
- ПодачаВыложить шашлык на блюдо, оформить маслинами и веточками зелени.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: шашлык, шашлык из рыбы, рыба на гриле, сельдь, маринад для рыбы, рыбный шашлык, шашлык из сельди, рецепт шашлыка из рыбы, приготовление рыбы, гриль, блюдо на углях
