Рыба, запеченная в фольге (2)

рыба - четыре штуки филе
яйцо вареное - четыре штуки
лук зеленый - 1 пучок
имбирь молотый - одна чайная ложка
масло сливочное - две столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу

Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, промыть.
Лук мелко нарежьте, смешать с рублеными яйцами, добавить соль, перец и имбирь.
Начинкой наполнить брюшки рыбы, посолить, поперчить, вложите кусочки масла и завернуть каждую рыбу в фольгу. запечь в духовке 40 минут.
подавать рыбу, не вынимая из фольги. гарнировать печеным или жареным картофелем и помидорами.