Главная » Основные блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба, тушенная с чесноком

Рыба, тушенная с чесноком

Опубликовано 26 июня 2012
Рыба, тушенная с чесноком
Время
35 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию

Вкусное и простое блюдо из рыбы, тушенной с чесноком и томатным соусом.

Пошаговый рецепт приготовления рыбы, тушенной с чесноком

  1. Подготовка и обжарка рыбы
    Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле.
  2. Приготовление овощей
    Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой, и томатный соус.
  3. Тушение рыбы с овощами
    Выложите в сотейник обжаренные овощи, налейте немного воды и доведите до кипения, после чего положите куски рыбы, добавьте чеснок, растертый с солью, и тушите.
  4. Подача блюда
    Гарнируйте отварным картофелем или рассыпчатым рисом, подавайте, оформив зеленью.
Кухня: Русская
Теги: рыба тушеная, рецепт с чесноком, рыба с овощами, томатный соус, русская кухня, быстрое блюдо, простой рецепт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация