Курица в беконе
26 июнь 2012
18
Ингредиенты для "Курица в беконе"

куриная грудка - восемь штук филе
перец молотый черный и красный
бекон - 8 литров омтиков
лавровый лист - восемь штук
зелень петрушки или базилика - 10 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - четыре штуки
масло растительное - 1-2 столовых ложки
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль


Способ приготовления "Курица в беконе"

Нагреть духовку до температуры 200°.
Филе вымыть, обсушить и приправить перцем и солью. Обернуть каждое филе 1 литров итров омтиком бекона, положив под бекон по 1 литров итров авровому листу.
Репчатый лук очистить, сладкий перец вымыть, почистить и удалить семена. Зелень нарезать мелко, репчатый лук и сладкий перец — соломкой.
Намазать противень растительным маслом, выложить мясо и жарить до полуготовности. Влить вино.
Положить на противень овощи и жарить ещё 15 мин. Затем посолить, поперчить и посыпать рубленой петрушкой или базиликом. Лавровые листья перед подачей на стол удалить.
Рецепт прислала SWEETY



Комментировать

Регистрация