Мясное рагу
Время
45 минут
активно: 30 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусное мясное рагу из индейки с апельсиновым соком, шафраном и рисом, приготовленное с куриным бульоном и белым вином.
Пошаговый рецепт приготовления мясного рагу
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка клюквыПротереть клюкву через сито, разбавить по вкусу водой, добавить сахар и перец.
- Обжаривание курицыКурицу нарезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле.
- Добавление лукаЛук мелко нарезать, добавить к курице и обжаривать до готовности курицы.
- Тушение с клюквенным сокомВлить клюквенный сок, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
- ПодачаПодавать мясо горячим, оформив целыми ягодками клюквы.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мясное рагу, рецепт мяса, индейка, апельсиновый сок, шафран, белое вино, рис, куриный бульон, соус, кулинария, вкусное блюдо
