Курица в клюквенном соусе
Время
40 минут
активно: 25 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Аппетитная курица, тушенная в ароматном клюквенном соусе с душистым перцем и луком.
Пошаговый рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе
- Подготовка клюквыКлюкву протереть через сито. Разбавить по вкусу водой, добавить сахар и перец.
- Обжарка курицыКурицу нарезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле.
- Добавление лукаЛук мелко нарезать, добавить к курице и обжаривать до готовности курицы.
- Тушение с клюквенным соусомВлить клюквенный сок, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
- ПодачаПодавать мясо горячим, оформив целыми ягодками клюквы.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: курица, клюквенный соус, клюква, лук репчатый, растительное масло, сахар, соль, душистый перец, блюдо из птицы, обжаренная курица, горячее блюдо
