Курица, тушенная с маслинами
Вкусное и ароматное блюдо из курицы, тушенной с маслинами и томатами в собственном соку.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 1,5 килограмма курицы
- 1 головка лука репчатого
- 1 банка (500 грамм) помидоров в собственном соку
- 200 грамм зеленых оливок с перцем
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления курицы, тушенной с маслинами
- Подготовка курицыОбработанную курицу нарезать на порционные куски, смазать смесью соли и перца.
- ОбжариваниеРазогреть оливковое масло, положить курицу, мелко рубленные чеснок и лук и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
- ТушениеДобавить помидоры в собственном соку и маслины, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут.
- ПодачаПодавать с вареным рисом.
Кухня:
Русская
Теги:
курица, тушеная курица, маслины, оливки, томаты в собственном соку, чеснок, лук, оливковое масло, рецепт курицы, блюдо из курицы, русский рецепт
