Утка Соблазн
Время
1 час 50 минут
активно: 1 час 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Рецепт традиционного блюда из утки с яблоками и курагой, запечённой в духовке до сочной и ароматной готовности.
Пошаговый рецепт приготовления утки Соблазн
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Обработка и подготовка уткиОбработайте тушку утки, натрите её солью.
- Подготовка начинкиЯблоки нарежьте крупными дольками, курагу опустите в кипящую воду на 1-2 минуты.
- Фаршировка уткиНачините птицу яблоками и курагой. Зашейте утку белой суровой ниткой, проколоть птицу в нескольких местах спицей.
- ЗапеканиеПоложите утку в жаровню, накройте крышкой и поставьте в горячую духовку. Поливая соком, доведите блюдо до готовности.
- ПодачаПеред подачей удалите нитки и оформите зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: утка, яблоки, курага, запечённая утка, блюдо из птицы, русский рецепт, праздничный рецепт, сочная утка, домашняя кухня
