Курица с маргаритой
Курица с маргаритой — вкусное блюдо с куриными грудками, приготовленное с соусом из лайма, текилы и меда. Подается с тортильями, помидорами и авокадо, украшенное дольками лайма.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- цедра лайма - 1/2 ч. ложки
- сок лайма - 1/4 стакана
- текила - две столовых ложки
- мед - две столовых ложки
- масло растительное - одна столовая ложка
- соль чесночная - 1/4 ч. ложки
- перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
- крахмал - две столовых ложки
- куриная грудка - 4 филе
- тортилья подогретые - четыре штуки
- помидоры - одна штука
- авокадо - одна штука
- лайм
Пошаговый рецепт приготовления курицы с маргаритой
- Приготовление соусаСоедините цедру лайма, лаймовый сок, текилу, мед, масло, кукурузный крахмал и чеснок, посолите и поперчите. Прогрейте на среднем огне, доведите до кипения, помешивая, чтобы соус загустел.
- Приготовление курицыПожарьте куриные грудки на гриле 10-15 минут. За 5 минут до конца приготовления полейте курицу приготовленным соусом.
- Подача блюдаВыложите сложенные лепешки тортилья на 4 блюда, положите на них по одной куриной грудке, 2 дольки помидора и несколько кусочков авокадо. Полейте курицу оставшимся соусом и украсьте дольками лайма.
Кухня:
Мексиканская
Теги:
курица, куриная грудка, маргарита, соус лайм, текила, мед, тортилья, помидоры, авокадо, лайм, мексиканская кухня, блюдо из птицы, гриль
