Стейки из индейки в чипсах
Вкусные стейки из индейки с начинкой из окорока и сыра, запанированные в картофельных чипсах и жаренные до золотистой корочки. Подаются с отварной стручковой фасолью, морковью и зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- индейка - 4 штуки филе
- окорок - 40 грамм
- сыр твердый - 40 грамм
- чипсы картофельные - 40 грамм
- яйцо - 1 штука
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- масло топленое - 2 столовых ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
- морковь вареная, зелень - для оформления
Пошаговое приготовление стейков из индейки в чипсах
- Подготовка филеВ филе сделать надрезы в виде кармашков, посыпать специями.
- ФаршированиеОкорок и сыр нарезать мелкими кубиками и наполнить кармашки в филе.
- ПанировкаЧипсы мелко раскрошить, яйцо взбить. Стейки запанировать последовательно в муке, яйце и чипсах.
- ЖаркаЖарить стейки с обеих сторон до готовности на топленом масле.
- ПодачаВыложить стейки на блюдо, гарнировать отварной стручковой фасолью, оформить лентами из вареной моркови и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
стейки из индейки, индейка рецепт, стейки в чипсах, индейка фаршированная, жареные стейки, картофельные чипсы, закуска из индейки, мясные блюда
