Криные грудки с горчицей

курица - две штуки
масло растительное - одна столовая ложка
горчица - 2 1/2 столовых ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
томатная паста - одна чайная ложка
лисички - 200 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
семечки тыквенные очищенные - 50 грамм
капуста китайская - 1 кочан
эстрагон рубленый - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна чайная ложка
мед - одна чайная ложка
масло арахисовое - две столовых ложки
соль - по вкусу

Филе обжарить на растительном масле. смешать 2 столовые ложки горчицы с томатной пастой и сухарями, смазать филе приготовленной смесью и запечь в духовке 10 минут.
Лисички крупно нарежьте, обжарить на сливочном масле. Тыквенные семена подсушите, соединить с грибами.
Капусту нарежьте полосками, уложить на блюдо, полить заправкой, приготовленной из смеси уксуса, эстрагона, арахисового масла, оставшейся горчицы, меда и соли. Сверху выложить грибы и филе.