Курица, жаренная в тесте
Время
50 минут
активно: 20 минут
подготовка: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Курица, обжаренная в тесте до золотистой корочки, подается с вареным рисом, свежими овощами и острым соусом.
Пошаговый рецепт курицы, жаренной в тесте
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка курицыОбработанную курицу сварить в небольшом количестве подсоленной воды, остудить в бульоне. Затем мякоть отделить от костей, нарезать широкими ломтиками.
- Приготовление тестаИз муки, топленого масла, воды, водки, сахара и соли замесить тесто.
- Варка в фритюреЛомтики курицы обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до зарумянивания.
- ПодачаПри подаче гарнировать вареным рисом и свежими овощами, отдельно подать острый соус.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: курица в тесте, жареная курица, блюдо из птицы, фритюр, быстрый рецепт курицы, курица с рисом, домашняя кухня, острый соус
