Рис с цветной капустой (2)
Ингредиенты для "Рис с цветной капустой (2)"
рис - 250 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
бульон овощной - 1 литров
капуста цветная - 500 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
мускатный орех тертый
соль
Способ приготовления "Рис с цветной капустой (2)"
Рис промыть и прогрейте с растительным маслом, затем залить кипящим бульоном и варить 20 минут.
Цветную капусту разбирать на соцветия и припустить в 0,5 литров итра подсоленной воды. откинуть на дуршлаг, затем соединить с рисом. посолить, добавить сливочное масло и мускатный орех, перемешать и прогрейте 5 минут.
оформить зеленью и подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясным блюдам.
