Главная » Основные блюда » Блюда из овощей » Картофель, запеченный с яйцами

Картофель, запеченный с яйцами

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Картофель, запеченный с яйцами
Время
1 час 5 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию

Вкусный и сытный картофель, запеченный с яйцами, помидорами и зеленью, подается с маринованными овощами.

Пошаговый рецепт картофеля, запеченного с яйцами

  1. Подготовка лука
    Лук мелко порубить и спассеровать на растительном масле.
  2. Нарезка ингредиентов
    Картофель, помидоры и яйца нарежьте кружочками.
  3. Формирование слоев
    В смазанную маслом форму уложить слоями картофель, яйца и помидоры, пересыпая их луком и зеленью петрушки.
  4. Заливка и добавление масла
    Залить подсоленной смесью простокваши и сметаны, посыпьте нарезанным хлопьями сливочным маслом.
  5. Запекание
    Запечь 45 минут в разогретой духовке.
  6. Подача
    Подавать с маринованными овощами.
Кухня: Русская
Теги: картофель, запеченный с яйцами, вареный картофель, яйца, помидоры, лук, зелень петрушки, растительное масло, простокваша, сметана, сливочное масло, запекание, овощи, русский рецепт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация