Капустный шницель с луком
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Вкусный и сытный капустный шницель с луком – отличный вариант овощного блюда с золотистой корочкой и ароматом жареного лука.
Пошаговый рецепт Капустного шницеля с луком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка капустыКапусту разделить на листья, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. Затем вынуть и охладить.
- Обжарка лукаРепчатый лук нарезать кольцами, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
- Подготовка яичной смесиЯйца взбить с двумя столовыми ложками воды.
- Приготовление шницеляКаждый лист капусты обмакнуть в яичную смесь, затем в панировочные сухари и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Подача блюдаШницели выложить на блюдо, сверху положить овощной чатни, посыпать жареным луком и рубленым зеленым луком.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: капустный шницель, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца, панировочные сухари, мука пшеничная, зеленый лук, растительное масло, сахар, овощной чатни, жареный лук, рецепт овощного блюда
