Овощные оладьи
Рецепт вкусных овощных оладий из кабачков, моркови и зеленого горошка с добавлением муки, яиц и специй. Подаются со сметаной.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- кабачки - 300 грамм
- морковь - 300 грамм
- зеленый горошек - 300 грамм
- мука - 150 грамм
- яйца - 3 штуки
- молоко - 1 стакан
- растительное масло - 2 столовые ложки
- сметана - 1 стакан
- универсальная приправа - 3 чайные ложки
- разрыхлитель для теста - 1/2 чайной ложки
- сахар - 1 чайная ложка
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления овощных оладий
- Подготовка овощей и ингредиентовОвощи измельчить блендером по отдельности.
- Смешивание ингредиентовВ каждую овощную массу добавить сахар, соль, приправу, по одному яйцу, муку и разрыхлитель для теста, затем перемешать.
- Добавление молока и объединение массВ каждую массу по очереди взбить, влить тонкой струйкой молоко. Все массы перемешать.
- Обжаривание оладийОбжарить оладьи на растительном масле до золотистого цвета.
- Подача блюдаВыложить готовые оладьи на блюдо. Сметану или соус подать отдельно.
Кухня:
Русская
Теги:
овощные оладьи, кабачки, морковь, зеленый горошек, рецепт оладий, овощные блюда, быстрый завтрак, вкусная еда
