Главная » Основные блюда » Блюда из овощей » Кабачки под шубой

Кабачки под шубой

Опубликовано 26 июня 2012
Кабачки под шубой
Время
35 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию

Вкусное и полезное овощное блюдо из кабачков, обжаренных с чесноком, морковью, луком, помидорами и майонезом, украшенное свежей зеленью.

Пошаговый рецепт приготовления Кабачков под шубой

  1. Подготовка кабачков
    Кабачки нарезать кружочками, обжарить и разложить в глубокое блюдо.
  2. Приготовление овощной начинки
    Выдавить чеснок, натереть морковь и нарезать лук, обжарить вместе.
  3. Сборка блюда
    Выложить обжаренные чеснок, морковь и лук следующим слоем на кабачки.
  4. Добавление помидоров и майонеза
    Нарезать помидоры кубиками и выложить следующим слоем, затем залить все майонезом.
  5. Украшение зеленью
    Посыпать салат крупно нарезанной зеленью (петрушка, зеленый лук, укроп).
Кухня: Русская
Теги: кабачки, овощной салат, майонез, чеснок, морковь, лук, помидоры, петрушка, зеленый лук, укроп, легкий рецепт, быстрый рецепт, овощное блюдо

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация