Баклажаны с ореховой подливкой
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Простой и вкусный рецепт баклажанов с ореховой подливкой, идеально подходящий как легкое овощное блюдо.
Пошаговый рецепт приготовления баклажанов с ореховой подливкой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка баклажановОчищенные баклажаны нарезать кружками, посолить, через 10-15 минут отжать и обжарить на растительном масле.
- Приготовление ореховой подливкиТолчёные ядра грецких орехов положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец, 30-50 грамм горячей воды, уксус. Довести два раза до кипения, а затем охладить.
- Подача блюдаПодать баклажаны, политые ореховой подливкой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: баклажаны, ореховая подливка, грецкие орехи, овощное блюдо, рецепт, жареные баклажаны, петрушка, уксус, легкий рецепт
