Цветная капуста с тыквенными семечками
Простой и вкусный рецепт цветной капусты с тыквенными семечками и кедровыми орешками, идеально подходит для легкого и полезного обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- цветная капуста - 1 кочан
- лук репчатый синий - 2 головки
- сливочное масло - 5 столовых ложек
- тыквенные семечки - 5 столовых ложек
- кедровые орешки - 3 столовых ложки
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления цветной капусты с тыквенными семечками
- Подготовка капустыКапусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг.
- Обжаривание лука и семечекЛук нарезать соломкой и обжаривать на сливочном масле 5 минут. Добавить тыквенные семечки и кедровые орешки, жарить еще 3 минуты.
- Смешивание ингредиентовПоложить капусту к луку с семечками и орешками, посолить, перемешать и прогреть.
- Подача блюдаПри подаче оформить листиками базилика.
Кухня:
Русская
Теги:
цветная капуста, тыквенные семечки, кедровые орешки, лук репчатый, сливочное масло, легкий рецепт, овощные блюда, полезный обед
