Цветная капуста фаршированная по-царски
Время
55 минут
активно: 35 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Королевский рецепт цветной капусты, фаршированной мясом с сыром и сметаной, запеченной в духовке до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт приготовления цветной капусты фаршированной по-царски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка капустыЦветную капусту промыть в холодной воде. Отварить в подсоленной воде в течение 1-2 минут, не больше, чтобы капуста не развалилась. Слить воду и дать капусте остыть.
- Приготовление фаршаМясо промыть, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и тщательно перемешать.
- Фарширование капустыРаспределить фарш между соцветиями капусты. Выложить фаршированную капусту на смазанный маслом противень. Обмазать сверху сметаной и посыпать тертым твердым сыром.
- ЗапеканиеЗапекать в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 30-40 минут.
- ПодачаПеред подачей нарезать на порции.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: цветная капуста фаршированная, запеченная цветная капуста, фарш из свинины, мясной фарш с луком, рецепт с сыром, блюда из цветной капусты, русская кухня, праздничные блюда
