Свекла, запеченная со сметаной
Простой и вкусный рецепт свеклы, запеченной со сметаной, яйцами и чесноком. Идеальное блюдо для овощного гарнира или легкого ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
130 ккал
Ингредиенты:
- свекла - 800 грамм
- мука пшеничная - три столовых ложки
- сливочное масло - три столовых ложки
- сметана - 1/2 стакана
- яйца - четыре штуки
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт Свеклы, запеченной со сметаной
- Подготовка свеклыСвеклу сварить или испечь, не очищая от кожицы. Очистить и нарезать крупными ломтиками.
- Обжаривание свеклыОбвалять ломтики свеклы в муке и обжарить на сливочном масле.
- Приготовление смеси для заливкиЯйца слегка взбить со сметаной, добавить измельченный чеснок и посолить по вкусу.
- ЗапеканиеВыложить ломтики свеклы на смазанный маслом противень, залить смесью из сметаны и яиц, запекать до готовности.
- Подача к столуПодавать запечённую свеклу с тостами из белого хлеба.
Кухня:
Русская
Теги:
свекла, запеченная свекла, свекла со сметаной, овощи, запеканка, рецепт со свеклой, чеснок, яйца, сметана, легкий рецепт
