Картофель, запеченный со сметаной в горшочках
Время
1 час 20 минут
активно: 1 час
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Вкусное и простое блюдо — картофель, запеченный со сметаной в горшочках с шампиньонами, луком и морковью. Отличный вариант теплого гарнира или основного блюда с нежным вкусом и ароматом укропа.
Пошаговый рецепт приготовления картофеля, запеченного со сметаной в горшочках
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейЛук и морковь нарежьте кубиками и спассеруйте на растительном масле до мягкости.
- Подготовка грибовШампиньоны нарежьте ломтиками.
- Сборка блюдаОчищенный картофель нарежьте кружочками и уложите в глиняные горшочки, чередуя с шампиньонами, луком и морковью. Пересыпьте солью и черным молотым перцем.
- ЗапеканиеПолейте содержимое горшочков сметаной, накройте крышками и запекайте в духовке до готовности картофеля, примерно 60 минут.
- ПодачаПосыпьте готовое блюдо рубленым укропом и подавайте с салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: картофель, запеченный, сметана, шампиньоны, лук, морковь, горшочки, овощи, запеканка, укроп, вкусный рецепт, простой рецепт, домашняя кухня
