Запечённый картофель с сыром горгонзола
Время
2 часа
активно: 1 час 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусный запеченный картофель с сыром горгонзола и куриным бульоном, приготовленный до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт запеченного картофеля
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка формы и первого слоя картофеляОгнеупорную форму величиной 22х29 см смазать частью масла и выложить в нее 1/3 нормы картофеля. Посыпать сыром и посолить.
- Выкладывание слоев картофеляТак же выложить еще 2 слоя картофеля, каждый посыпая сыром и солью. Полить частью бульона, сверху положить кусочки масла.
- Запекание картофеляФорму поместить в разогретую до 180 °С духовку и запекать картофель в течение 100 минут до размягчения и золотистой корочки, поливая время от времени бульоном.
- Подача к столуГотовый картофель слегка охладить в течение 5 минут и подавать к столу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: запеченный картофель, картофель в духовке, рецепт с сыром горгонзола, куриный бульон, картофель запеченный золотистой корочкой, запеканка из картофеля, вкусный картофель
