Тушёная кукуруза с тыквой
Время
40 минут
активно: 30 минут
подготовка: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
197 ккал
на порцию
Тыквы почти вдвое больше, чем кукурузы, и рагу выходит мягким, а зёрна остаются в нём упругими. Кукуруза из банки уже готова и только прогревается, время на плите зависит от тыквы. Вкус сладковатый, и майоран с чесноком не дают ему стать приторным. Банку лучше выбрать без добавленного сахара.
Пошаговый рецепт тушеной кукурузы с тыквой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Лук и чеснокОбжарьте лук и чеснок на масле до золотистого цвета.
- ОвощиДобавьте тыкву, кукурузу и майоран, влейте воду и посолите.
- ТушениеТушите под крышкой до мягкости тыквы, около 15–20 минут, затем снимите крышку и выпарите лишнюю жидкость.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
197ккал
- Белки3,9 г
- Жиры11,8 г
- Углеводы18,9 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Какую тыкву взять?
Сладкую, с плотной мякотью, например мускатную. Кубики по 1 см тушатся до мягкости за 15–20 минут.
Можно ли взять свежую кукурузу?
Да, зёрна с 2–3 початков. Их тушат вместе с тыквой с самого начала.
С чем подать тушёную кукурузу с тыквой?
С курицей, индейкой или свининой, а в пост — с рисом или как самостоятельное блюдо.
Кухня: Русская
Теги: тушеная кукуруза, тыква, овощное блюдо, майоран, полезный рецепт, простой рецепт, овощи, домашняя еда
