Главная » Основные блюда » Блюда из овощей » Брокколи с цветной капустой

Брокколи с цветной капустой

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Брокколи с цветной капустой
Время
23 минуты
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию

Вкусное и простое блюдо из брокколи и цветной капусты с ароматными специями и сыром пармезан.

Пошаговый рецепт приготовления брокколи с цветной капустой

  1. Подготовка овощей
    Брокколи и цветную капусту отварить в течение 3 минут в подсоленной воде.
  2. Обжарка лука и чеснока
    Лук и чеснок обжарить на растительном масле в течение 8 минут до размягчения.
  3. Добавление специй и зелени
    Добавить петрушку, цедру лимона, майоран, влить винный уксус, поперчить. Потушить в течение 2 минут, постоянно помешивая.
  4. Финальный этап
    Добавить брокколи и цветную капусту, перемешать, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром пармезан и сразу подавать к столу.
Кухня: Русская
Теги: брокколи, цветная капуста, овощное блюдо, пармезан, рецепты с брокколи, легкие блюда, здоровое питание

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация