как вкусно приготовить цветную капусту и брокколи

брокколи - 2 1/2 стакана
капуста цветная - 2 1/2 стакана
растительное масло - две столовых ложки
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 головка
чеснок измельченный - две столовых ложки
зелень петрушки измельченная - 1/4 стакана
цедра лимона, тертая - 2 ч. ложки
майоран измельченный - одна чайная ложка
уксус винный - две столовых ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль

Брокколи и цветную капусту отварить в течение 3 минут в подсоленной воде.
Лук и чеснок обжарить на масле в течение 8 минут до размягчения, затем положить петрушку, цедру, майоран, влить уксус, поперчить.
Потушить в течение 2 минут, постоянно помешивая, добавить брокколи и цветную капусту, перемешать, посолить, поперчить, посыпать сыром и сразу же подавать к столу.