Тушеная стручковая фасоль
Тушеная стручковая фасоль — вкусное и простое овощное блюдо с чесноком и уксусом, идеально подходит как горячая или теплая закуска.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- стручковая фасоль - 1 килограмм
- растительное масло - 4 столовых ложки
- чеснок, мелко нарезанный - 1 зубчик
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- уксус винный - 2 столовых ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт тушеной стручковой фасоли
- Подготовка фасолиФасоль тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками, слегка отварить в подсоленной воде.
- Обжаривание чеснокаЧеснок обжарить на масле до золотистого цвета.
- Приготовление фасолиДобавить фасоль, хорошо перемешать, затем, постоянно помешивая, всыпать муку и продолжить обжаривание до готовности фасоли.
- Завершение блюдаВлить уксус и прогреть в течение нескольких минут. Посолить по вкусу.
- ПодачаПодавать в горячем или теплом виде.
Кухня:
Русская
Теги:
тушеная фасоль, стручковая фасоль, овощное блюдо, легкий рецепт, русская кухня, чеснок, уксус, быстрое приготовление
