Тыквенная запеканка с курагой и корицей
Время
55 минут
активно: 35 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусная и ароматная тыквенная запеканка с курагой, корицей и петрушкой — прекрасное блюдо для уютного семейного ужина.
Пошаговый рецепт приготовления тыквенной запеканки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тыквыМякоть тыквы нарежьте кубиками, отварите в кастрюле подсоленной воды и протерите через сито.
- Приготовление массыДобавьте к тыкве часть сливочного масла, рубленую зелень петрушки, мелко нарезанную курагу, сахар, молотую корицу и влейте молоко. Хорошо перемешайте полученную массу.
- ЗапеканиеВыложите массу на смазанную маслом сковороду, посыпьте молотыми сухарями или предварительно замоченной манной крупой, разложите сверху нарезанные кусочками оставшееся сливочное масло и запеките блюдо 30–40 минут при 230 °С.
- ПодачаПодавайте тыквенную запеканку, разрезав на порции и оформив веточками зелени.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: тыква, запеканка, курага, корица, петрушка, манная крупа, молоко, сливочное масло, сладкая запеканка, овощные блюда, здоровое питание
