Картошка в духовке

картофель среднего размера - 2 килограмм
майонез - четыре столовых ложки
зелень укропа рубленная - одна столовая ложка
перец черный молотый
растительное масло - 6 столовых ложек
сметана - 1 стакан
соль

Картофель очистить, разрезать вдоль на две половинки, положить в большую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить майонез. (Включить электродуховку на 250ºС).
Кастрюлю закрыть крышкой и встряхнуть.
Хорошо смазать разогретый противень растительным маслом.
Разложить картофель и запекать 30-40 минут при температуре 250ºС.
Температура и время запекания зависят от размера и сорта картофеля.
За пять минут до готовности посыпать рубленой зеленью укропа.
Подавать на стол, полив сметаной.