Летняя яичница
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
210 ккал
на порцию
Летняя яичница - это простое и питательное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Она может быть приготовлена с различными овощами и специями, в зависимости от личных предпочтений. Обычно это блюдо подают на завтрак или легкий обед.
Пошаговый рецепт летней яичницы
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовБекон и лук нарезать мелкими кубиками. Перцы и кабачки почистить и нарезать маленькими кусочками.
- Обжаривание овощей и беконаРазогреть на сковороде масло и недолго обжарить в нем бекон. Добавить к нему лук, перцы и кабачки и все обжарить. Приправить содержимое солью, перцем и мускатным орехом.
- Добавление зелени и лимонного сокаДобавить в сковороду зелень и несколько капель лимонного сока.
- Приготовление яичной массыЯйца слегка взбить с небольшим количеством воды или минеральной воды, залить ими овощную массу и при постоянном перемешивании дать ей подняться.
- Подача блюдаЕще раз приправить овощную яичницу и подать ее вместе с хлебом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: летняя яичница, яичница с овощами, яичница с беконом, завтрак с яйцами
