Мясные рулетики с грибами
Время
55 минут
активно: 40 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусные мясные рулетики из свинины с грибами, сыром пармезан и зеленью. Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления мясных рулетиков с грибами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка мясаМякоть свинины нарежьте на 4 ломтика толщиной примерно 1 см, отбейте, посолите и поперчите.
- НачинкаНа каждый ломтик мяса выложите нарезанные вареные шампиньоны, посыпьте тертым сыром пармезан и рубленой петрушкой.
- Формирование и запеканиеСверните мясные ломтики с начинкой рулетом, закрепите шпажками и запекайте до готовности.
- ПодачаПодавайте рулетики вместе с консервированной спаржей.
- Автор рецептаХайруллина Резеда, г. Нижнекамск. Мастер-повар, кафе Пельменная, зав. производством.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мясо, свинина, грибные рулетики, шампиньоны, пармезан, спаржа, петрушка, запечённое мясо, обед, ужин
