Лепешки мясные
Вкусные мясные лепешки из свинины или куриного филе с майонезом и крахмалом, подающиеся с листьями салата и грейпфрутом.
Как готовить:
Время приготовления:
12 часов 25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 12 часов
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- мясо свинины или куриное филе - 500 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- крахмал - три столовых ложки
- майонез - 200 грамм
- соль и перец черный молотый по вкусу
- листья салата
- грейпфрут - одна штука
Пошаговый рецепт приготовления мясных лепешек
- Подготовка ингредиентовМясо мелко нарезать кубиками, так же нарезать лук.
- СмешиваниеДобавить к мясу и луку крахмал, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Настоять фаршПоставить фарш в холодильник на ночь (около 12 часов).
- ЖаркаЖарить фарш на сковороде, формируя лепешки столовой ложкой, до готовности.
- ПодачаПодавать лепешки на листьях салата, чередуя с кружками грейпфрута.
Кухня:
Русская
Теги:
мясные лепешки, мясное блюдо, свинина, куриное филе, майонез, крахмал, салат, грейпфрут, домашняя кухня
