Главная » Основные блюда » Блюда из мяса и субпродуктов » Поджарка из свинины с яблоками

Поджарка из свинины с яблоками

Опубликовано 26 июня 2012
Поджарка из свинины с яблоками
Время
35 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
320 ккал
на порцию

Вкусное и нежное блюдо из свинины с добавлением яблок и репчатого лука, тушенное в мясном бульоне с мукой.

Пошаговый рецепт поджарки из свинины с яблоками

  1. Подготовка мяса
    Свину вырезку нарезать ломтиками поперек волокон, отбить и нарезать брусочками.
  2. Обжаривание мяса и лука
    Обжарить мясо на масле, затем добавить нашинкованный соломкой репчатый лук и, помешивая, продолжать жарить, пока лук слегка не подрумянится.
  3. Добавление муки и яблок
    Мясо с луком посыпать пшеничной мукой, слегка подсушенной, перемешать, добавить яблоки без кожицы и семян, нарезанные брусочками.
  4. Тушение
    Залить бульоном и прогореть до готовности.
Кухня: Русская
Теги: поджарка, свинина, яблоки, мясное блюдо, рецепты с мясом, блюда из свинины, тушеная свинина, домашняя кухня

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация