Главная » Основные блюда » Блюда из мяса и субпродуктов » Пикантные гнезда из мяса

Пикантные гнезда из мяса

Опубликовано 26 июня 2012
Пикантные гнезда из мяса
Время
40 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию

Пикантные гнезда из мяса — это вкусное и сочное блюдо с мясным фаршем, сыром и свежими помидорами, идеально сочетающееся с салатом и жареным картофелем.

Пошаговый рецепт приготовления пикантных гнезд из мяса

  1. Подготовка фарша
    Булку замочить в воде, затем отжать, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, мелко рубленый лук и зелень, хорошо перемешать. Добавить половину тертого сыра, посолить и поперчить.
  2. Формирование гнезд
    Разделить приготовленную массу на 8 лепешек. Переложить их на смазанный жиром противень. В центре каждой лепешки сделать углубление и положить в него 2 помидора, нарезанных кубиками.
  3. Первое запекание
    Запекать при температуре 200 °C в течение 10 минут.
  4. Добавление сыра и помидоров
    Посыпать гнезда оставшимся тертым сыром, накрыть каждое гнездо кружочками, нарезанными из оставшихся помидоров.
  5. Второе запекание
    Запекать еще 10 минут.
  6. Подача
    Подавать с салатом и жареным картофелем.
Кухня: Русская
Теги: пикантные гнезда, мясные гнезда, фарш, запеченное мясо с сыром, рецепт мяса с помидорами, вкусное мясное блюдо, запеканка из мяса, пикантный рецепт, гнезда из фарша

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация