Отбивные Домино
Ингредиенты для "Отбивные Домино"
говядина (антрекоты) - две штуки
свинина (эскалопы жирные) - две штуки
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
лук маринованный, зерна граната, зелень - для оформления
Способ приготовления "Отбивные Домино"
Антрекоты и эскалопы тонко отбить, уложить эскалопы на антрекоты и отбить их вместе, затем посыпьте специями, запанировать в муке и обжарить до готовности.
Готовые отбивные выложить на блюдо, оформить маринованным луком, зернами граната, зеленью.
