Шницель в кокосовой стружке
Вкусный шницель с хрустящей корочкой из кокосовой стружки, подается с апельсинами и зеленью укропа.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- фарш свиной - 250 грамм
- яйцо - 1 штука
- сухари панировочные - 3 столовых ложки
- кокосовая стружка - 3 столовых ложки
- масло топленое - 3 столовых ложки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- апельсины - для оформления
- зелень укропа - для оформления
Пошаговый рецепт приготовления шницеля в кокосовой стружке
- Подготовка фаршаФарш развести водой (1 столовая ложка), добавить специи и взбить.
- Формирование шницелейРазделить фарш на 2 части, сформировать шницели.
- ПанировкаСмочить шницели во взбитом яйце и запанировать в смеси сухарей и кокосовой стружки.
- ОбжариваниеЖарить шницели на топленом масле до готовности.
- Доведение до готовностиЗатем прогреть шницели в духовке.
- ПодачаВыложить на блюдо, оформить зеленью, дольками апельсина, гарнировать отварными овощами.
Кухня:
Русская
Теги:
шницель, кокосовая стружка, свиной фарш, панировка, топленое масло, быстрый рецепт, вкусное мясо, рецепт шницеля, апельсин, укроп
