Свинина жареная по-корейски
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
300 ккал
на порцию
Свинина жареная по-корейски — простое и ароматное блюдо, приготовленное с использованием соевого соуса, уксуса и красного перца, идеально подходит для подачи со свежими овощами.
Пошаговый рецепт Свинины жареной по-корейски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка мяса и маринадаСвинину нарежьте мелкими кусочками, посыпьте специями, залейте соевым соусом и крахмалом, разведенным винным уксусом, оставьте мариноваться на 10–15 минут.
- Обжаривание мясаВыньте мясо из маринада и обжарьте на разогретом растительном масле, постепенно увеличивая нагрев.
- Приготовление соусаВ маринад влейте 4 столовые ложки воды и доведите соус до кипения.
- Подача блюдаПодавайте свинину со свежими овощами и приготовленным соусом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Корейская
Теги: свинина жареная, свинина по-корейски, жареное мясо, корейская кухня, рецепт свинины, маринад для свинины, соевый соус, крахмал, уксус, острое мясо
