Коктейль Беллами
Освежающий кофейный коктейль с амаретто, корицей и мороженым, украшенный взбитыми сливками, шоколадом и мятой.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- кофе черный крепкий - 100 миллилитров
- ванильный сахар - 1 чайная ложка
- амаретто - 1 столовая ложка
- корица - 1 палочка
- перец кайенский - на кончике ножа
- мороженое - 50 грамм
- сливки взбитые - 2 столовых ложки
- шоколад тертый - 1 чайная ложка
- листья мяты - по желанию
Пошаговый рецепт коктейля Беллами
- Добавление ингредиентов в кофеВ готовый кофе добавить ванильный сахар, амаретто и перец кайенский, хорошо перемешать, положить палочку корицы.
- Охлаждение напиткаОхладить напиток. Затем вынуть корицу.
- Добавление мороженого и взбиваниеДобавить мороженое. Напиток взбить и вновь поставить охлаждаться (кофе должен быть холодным, но не ледяным).
- Подача коктейляНалить в бокал, выложить сверху взбитые сливки и украсить тертым шоколадом и листьями мяты.
Кухня:
Европейская
Теги:
коктейль Беллами, кофейный коктейль, алкогольный коктейль, амаретто, кофе с мороженым, ванильный сахар, корица, перец кайенский, сливки, шоколад, мята
