Айриш-кофе

виски - 20 миллилитров
кофе горячий - 180 миллилитров
сливки - 60 миллилитров
сахар - 1 барная ложка
сливки взбитые и какао для оформления

В бокал для коктейля налить виски, добавить сахар и слегка подогреть бокал в горячей воде, пока сахар не растворится. Влить в смесь горячий кофе, оставив примерно один стакан ложку. Понемногу влить сливки и добавить оставшийся кофе. Украсить взбитыми сливками, посыпать порошком какао.