Пирожки со свининой

свинина , измельченная или пропущенная через мясорубку - 500 грамм
бекон , измельченный - 50 грамм
сыр тертый - 1/2 стакана
яйцо вареное - одна штука
мука пшеничная - одна столовая ложка
оливки , мелко нарезанные - 1/2 стакана
оливковое масло - две столовых ложки
кетчуп - две столовых ложки
томатная паста - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна столовая ложка
соль

Мясо тщательно перемешать с мукой, заправить маслом, добавить бекон, кетчуп, уксус, томатную пасту, соль и потушить в течение 10–15 минут.
Приготовленную массу соединить с оливками, добавить измельченное яйцо, сыр, хорошо перемешать и нарезать кусочками.
Каждый кусочек обжарить во фритюре. Перед подачей обсушить на бумажной салфетке.