Пирог-суфле из цыпленка
Время
1 час
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 пирог
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Пирог-суфле из цыпленка — нежный и ароматный пирог с рисовым тестом и начинкой из отварной грудки цыпленка, овощей и творожной массы.
Пошаговый рецепт приготовления пирога-суфле из цыпленка
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаВзбить в миксере все компоненты для теста: рис, молоко, муку, дрожжи, тертый сыр, яйца, оливковое масло, соль.
- Формирование пирогаПоловину теста выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
- Приготовление начинкиТщательно перемешать все компоненты начинки, кроме творожной массы: грудку цыпленка с луком, зелень петрушки, зеленый горошек, помидоры, вареные яйца, оливки.
- Выкладка начинкиВыложить начинку на тесто, сверху положить творожную массу.
- Завершение пирогаНакрыть начинку оставшимся тестом.
- ВыпеканиеВыпекать в заранее разогретой духовке. Готовность проверить шпажкой — после протыкания пирога она должна остаться сухой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, суфле, цыпленок, рис, творожная масса, домашняя кухня, запеканка, пирог с мясом, вкусный рецепт
